Restaurante e pizzaria em crescimento está em busca de um(a) Pizzaiolo / Padeiro para integrar nossa equipe.
Local
Fortaleza - CE
Presencial
Responsabilidades
- Preparar e manipular massas de pizzas, pães e outros produtos de panificação;
- Realizar abertura, recheio e assamento das pizzas conforme padrão da casa;
- Produzir pães, focaccias e outros itens de apoio do cardápio;
- Controlar o tempo de fermentação e assamento, garantindo qualidade do produto;
- Organizar e higienizar o local de trabalho, seguindo normas de segurança alimentar;
- Apoiar no controle de estoque e no pedido de insumos;
- Zelar pela sabor e padrão das receitas da casa.
Requisitos
- experiência comprovada como Pizzaiolo e/ou Padeiro;
- Conhecimento em fermentação, manipulação de massas e assamento em forno a lenha ou elétrico;
- Organização, agilidade e atenção a detalhes;
- Comprometimento e capacidade de trabalho em equipe;
- Disponibilidade para trabalhar em horários noturnos, finais de semana e feriados.
Benefícios
- Salário compatível com o mercado
- Refeição no local
- Vale-transporte
- Ambiente de trabalho colaborativo
- Oportunidade de crescimento na área gastronômica.
Faixa salarial
R$ 2.500,00 por mês
Tipo de contrato
Efetivo/CLT
Sobre a empresa
Sobre a empresa: Restaurante e pizzaria em crescimento.