Local
Petrolina - PE
Presencial
Responsabilidades
- Suportar as etapas de recebimento, estocagem e preparo de insumos para vinhos, espumantes e sucos, garantindo a qualidade dos produtos e o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Realizar a operacionalização das etapas de elaboração de insumos para vinhos, espumantes e sucos.
- Manter o laboratório limpo e organizado, seguindo as normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e demais normas de segurança alimentar, a fim de garantir a qualidade dos produtos e a segurança dos colaboradores.
- Realizar a separação de produtos, pesagem conforme O.P (ordens de produção).
- Auxiliar na verificação do processo produtivo, informando aos supervisores possíveis divergências.
- Emitir laudos de carregamento de sucos, vinhos e espumantes.
- Dar suporte ao Coordenador de Enologia e Supervisores de operações quando necessário.
- Emitir relatórios para análise da Coordenação e Gerência.
Requisitos
- Possuir experiência com produtos enológicos.
Carga horária
44h
Tipo de contrato
CLT (Efetivo)
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