Técnico de Nutrição

📍 São Paulo - SP Publicado 28/10/2025 Área: Técnico de Nutrição

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Sobre a vaga

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Contrato: CLT (Efetivo)

Local

São Paulo - SP

Responsabilidades

  • Acompanhar reuniões e visitas técnicas da equipe de eventos com clientes nos pré-eventos.
  • Acompanhar os cronogramas de eventos a serem realizados e suas necessidades.
  • Avaliar monitoramentos das áreas de A&B, sugerindo ações corretivas quando necessário.
  • Verificar matérias-primas, condições de armazenamento e prazos de validade nos pontos de venda.
  • Avaliar as condições físicas, higiênico-sanitárias e operacionais das áreas de A&B.
  • Acompanhar auditorias internas e externas, fiscalização (supervisionada), apoiando a implementação das ações corretivas.
  • Elaborar relatórios pós-eventos e planilhas de acompanhamento de não conformidades.

Requisitos

  • Escolaridade mínima: Técnico/Profissionalizante - Nutrição - Concluído - Obrigatório
  • Informação: Pacote Office - Intermediário - Obrigatório
  • Experiências e qualificações: 06 (seis) meses no setor de alimentos; Conhecimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e do sistema APPCC (HACCP); Conhecimento em legislações da ANVISA e Vigilância Sanitária.
  • Conhecimento do sistema APPCC (HACCP) e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
  • Domínio do pacote Office (Word, Excel, PowerPoint e Internet).
  • Capacidade de elaboração de relatórios técnicos.