Supervisor de Restaurante

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📍 Ribeirão Preto - SP Publicado 02/12/2025 Área: Supervisor de Restaurante

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Sobre a vaga

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Contrato: CLT (Efetivo) Vagas: 1 Carga horária: 44 Atividades O Supervisor de Restaurante atuará de forma estratégica na gestão operacional, financeira e de equipe do estabelecimento.

Local

Ribeirão Preto - SP

Presencial

Responsabilidades

  • Monitoramento e controle detalhado de receitas e despesas, garantindo a saúde financeira do restaurante por meio de fechamentos mensais e análise de relatórios financeiros.
  • Planejamento de cardápios, considerando as tendências do mercado e as preferências dos clientes, além de assegurar que as refeições atendam aos padrões de qualidade e sabor.
  • Elaboração de escalas de trabalho, otimizando a equipe para garantir um atendimento eficiente e de qualidade.
  • Participação ativamente do processo de recrutamento e seleção, buscando profissionais alinhados com a cultura da empresa e que contribuam para um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
  • Manutenção da higiene e limpeza do restaurante, garantindo que todas as normas de segurança alimentar e sanitária sejam rigorosamente seguidas.
  • Promoção de um ambiente de trabalho colaborativo, motivando a equipe, realizando treinamentos e implementando melhorias constantes nos processos.
  • Lidar com feedbacks de clientes e desenvolver estratégias para melhorar a experiência do consumidor.

Requisitos

  • Técnico ou Superior cursando em Hotelaria, Turismo ou Administração de Empresas.
  • Conhecimento Pacote Office.
  • Tenha trabalhado com liderança e na área de alimentos e bebidas.

Carga horária

44 horas semanais

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)