Local

Franca - SP

Presencial

Supervisionar e acompanhar as atividades da linha de produção, garantindo o cumprimento das metas de volume, qualidade e prazos
Distribuir tarefas, orientar e acompanhar a equipe operacional, assegurando produtividade e organização do setor
Monitorar indicadores de desempenho (produção, perdas, retrabalho, eficiência), propondo ações de melhoria contínua
Garantir o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar, conforme legislações vigentes (ANVISA, MAPA, Boas Práticas de Fabricação – BPF)
Assegurar a correta aplicação dos procedimentos operacionais padrão (POPs) e instruções de trabalho
Acompanhar controle de estoque de matéria-prima e insumos utilizados na produção
Atuar na identificação e solução de problemas operacionais, evitando paradas e perdas produtivas
Garantir a limpeza, organização e conservação do ambiente produtivo (5S)
Realizar gestão de pessoas: aplicação de feedbacks, treinamentos operacionais, acompanhamento de desempenho e desenvolvimento da equipe
Apoiar processos de auditorias internas e externas, garantindo conformidade com normas e certificações
Realizar interface com áreas como qualidade, manutenção, logística e PCP para alinhamento das demandas produtivas
Controlar registros de produção, apontamentos e relatórios operacionais

Ensino superior completo ou em andamento em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Nutrição, Administração ou áreas correlatas
Experiência prévia em supervisão ou liderança de equipe em ambiente produtivo, preferencialmente no segmento alimentício
Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e normas de segurança alimentar
Vivência com controle de produção, indicadores de desempenho e melhoria contínua
Conhecimento em ferramentas de gestão (5S, PDCA, indicadores)
Habilidade em liderança, organização e tomada de decisão
Pacote Office intermediário (principalmente Excel)
Experiência com certificações ISO, HACCP, FSSC
Vivência com sistemas ERP ou controle de produção
Experiência em indústrias de alimentos (panificação, laticínios, frigorífico, etc.)

Experiência com certificações ISO, HACCP, FSSC
Vivência com sistemas ERP ou controle de produção
Experiência em indústrias de alimentos (panificação, laticínios, frigorífico, etc.)

CLT (Efetivo)

Supervisor de Produção