Contrato: CLT (Efetivo) Vagas: 1 Atividades Supervisionar e coordenar todas as atividades do laboratório de controle de qualidade, garantindo a realização e padronização dos métodos de análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais para liberação para o recebimento e processamento de matérias-primas, aditivos alimentares, coadjuvantes de tecnologia, embalagens primárias, produtos em processo e liberação de produtos acabados conforme especificações técnicas.
Local
Trairi - CE
Presencial
Responsabilidades
- Supervisionar e coordenar todas as atividades do laboratório de controle de qualidade.
- Validar o plano de higienização da planta, realizando testes de qualificação de fornecedores de produtos químicos e utensílios para o plano de higienização industrial.
- Liberar a planta para início dos processos produtivos através do monitoramento pré-operacional e operacional com validação através de swabs de equipamentos e colaboradores.
- Atualizar regulatóriamente todos os métodos de análises realizados no laboratório microbiológico e físico-químico.
- Elaborar relatórios e validar laudos externos recebidos.
- Enviar amostras a laboratórios terceirizados por solicitações de clientes e ou por motivos de validação.
- Atualizar o manual dos laboratórios.
- Lidar e desenvolver a equipe de analistas de laboratório através de treinamentos periódicos programados.
- Assegurar a aplicação de metodologias analíticas precisas, o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar.
- Gerar dados confiáveis para a tomada de decisões.
- Responsável pelas escalas de trabalhos dos analistas.
- Participar em seleções de novos analistas para atender a demanda técnica do laboratório.
Requisitos
- Graduação em Química, Química Industrial, Ciências Biológicas e áreas correlatas.
- Experiência comprovada na função.
- Capacidade de realizar treinamentos com a equipe.
- Trabalho em equipe.
- Domínio das rotinas laboratoriais.
- Conhecimento das ISOs.
Benefícios
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Auxílio-moradia
- Cesta básica
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
Tipo de contrato
Contrato: CLT (Efetivo)
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