O Grupo Omotenashi busca um(a) Supervisor(a) de Loja com foco em Qualidade para atuar na garantia dos padrões operacionais e de qualidade dos produtos na unidade do grupo.
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Supervisionar os padrões de qualidade dos produtos preparados nas unidades
- Garantir o cumprimento das fichas técnicas e padronização dos pratos
- Conferir peso, tamanho e apresentação dos produtos antes do envio
- Monitorar a montagem e finalização dos pedidos de delivery
- Acompanhar processos de produção para garantir conformidade com os padrões da empresa
- Identificar desvios de padrão e orientar a equipe sobre correções necessárias
- Apoiar na implementação e manutenção de processos de controle de qualidade
- Realizar acompanhamento e auditorias internas na operação
- Apoiar na organização e melhoria contínua dos processos operacionais
- Atuar junto às equipes de cozinha e operação para garantir a qualidade final dos pedidos
Requisitos
- Formação técnica ou superior em Gestão da Qualidade, Engenharia de Produção, Gastronomia, Segurança Alimentar ou áreas relacionadas
- Experiência prévia em supervisão de operação ou controle de qualidade em restaurantes ou delivery
- Conhecimento em padronização de processos e controle de qualidade
- Atenção aos detalhes e capacidade de organização
- Perfil proativo e com boa comunicação para orientação de equipes
Benefícios
- Adiantamento de salário
- Refeitório
- Vale refeição
- Alimentação no local
- Vale transporte
Carga horária
Escala 6x1 (13 ás 22h)
Tipo de contrato
CLT
Sobre a empresa
O Grupo Omotenashi busca um(a) Supervisor(a) de Loja com foco em Qualidade para atuar na garantia dos padrões operacionais e de qualidade dos produtos na unidade do grupo.
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