Subchefe de Cozinha

Vagasahi
📍 Belém - PB Publicado 11/09/2025 Área: Subchefe de Cozinha
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Descrição da vaga: o Subchefe de Cozinha é o segundo no comando dentro de uma cozinha profissional, logo abaixo do chefe de cozinha.

Local

Belem - PA

Responsabilidades

  • Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha.
  • Controlar e registrar as sobras e desperdício.
  • Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos.
  • Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.
  • Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe de cozinha.
  • Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica.
  • Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
  • Preparar escalas de pessoal e horários.
  • Realizar inventários e contagens.

Processo seletivo

  • 💙 Atenção! Nossos processos seletivos são totalmente gratuitos e realizados apenas pelo site oficial vagasahi.gupy.io.
  • Não solicitamos pagamento de taxas ou inscrição em cursos.

Sobre a empresa

Somos uma plataforma de hospitalidade que atua com ética, transparência e respeito à diversidade, buscando evoluir junto de hóspedes, parceiros e talentos.

Esse é o nosso movimento.