Restaurante em Copacabana Cargo: Subchefe de Cozinha Regime de Contratação: CLT – Efetivo Número de Vagas: 1 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Gerenciar as operações diárias da cozinha Coordenar o trabalho dos cozinheiros e equipe de apoio Acompanhar a qualidade dos pratos e dos serviços Colaborar com o chef na elaboração de menus e na gestão de estoque
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Gerenciar as operações diárias da cozinha
- Coordenar o trabalho dos cozinheiros e equipe de apoio
- Acompanhar a qualidade dos pratos e dos serviços
- Colaborar com o chef na elaboração de menus e na gestão de estoque
Requisitos
- Disponibilidade para trabalho noturno
- Experiência comprovada como Subchefe ou Chef de Cozinha
- Conhecimento em técnicas culinárias e processos de cozinha
- Ensino fundamental completo
- Capacidade de gerenciar equipes e liderar
- Habilidade em planejar e organizar tarefas
Benefícios
- Vale Transporte
- Refeição no Local
- Cesta Básica
- PLR ou Bonificações
Faixa salarial
R$ 2.390,00 por mês
Carga horária
Escala 6x1 - segunda à quinta 16h às 00h20, sexta à domingo 17h à 01h20 (Folga à combinar)
Tipo de contrato
CLT – Efetivo
Sobre a empresa
Restaurante em Copacabana
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