Subchefe de Cozinha

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📍 Manaus - AM Publicado 13/01/2026 Área: Subchefe de Cozinha

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Sobre a vaga

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Contrato: CLT (Efetivo) Vagas: 1 Carga horária: 44h

Local

Manaus - AM

Presencial

Responsabilidades

  • Preparar as refeições diárias da residência conforme orientações e preferências dos moradores; Planejar cardápios e executar as preparações; Garantir a organização, limpeza e o bom funcionamento da cozinha residencial; Cumprir rigorosamente as boas práticas de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos; Controlar estoque, validade, conservação dos alimentos e insumos; Realizar pedidos de compras e organizar a despensa; Atender demandas eventuais para refeições de convidados; Manter postura ética, sigilo e discrição sobre a rotina da residência.

Requisitos

  • Experiência com preparo de refeições e cardápios variados; Ensino médio completo ou Curso de gastronomia; Domínio de receitas e atividades alimentares.

Benefícios

  • Vale transporte, Vale Refeição R$24,95/dia, Assistência médica Samel, Assistência Odontologia Bradesco, Convênio drogaria, Day off de aniversário e Seguro de vida.

Carga horária

44h

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)