SOBRE A CIATC: Muito prazer, nós somos a Cia. Tradcional de Comércio!
Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil.
Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas.
Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.
Local
São Paulo - SP
Presencial
Responsabilidades
- Objetivo do Cargo: A pessoa responsável por preparar alimentos e refeições conforme receituário pré-determinado.
- Principais Atribuições: Executar e acompanhar a produção dos alimentos.
- Controlar constantemente a matéria-prima utilizada, acompanhando o padrão de qualidade e as perdas e desperdícios.
- Apoiar o Chefe de cozinha no planejamento e requisição de compras.
- Supervisionar e garantir as condições de higiene e limpeza das instalações dos locais de armazenamento e equipamentos.
- Supervisionar e garantir a etiquetagem correta dos produtos, seguindo as normas da Vigilância sanitária.
- Controlar a qualidade dos produtos no ato da entrega e durante a manipulação.
- Comandar a saída de pratos.
- Ajudar no controle do CMV e NPS Checar a qualidade e atuar no desenvolvimento da equipe, realizando treinamentos e fazendo acompanhamento da performance dos mesmos
- Executar outras tarefas correlatas a critério do superior imediato.
Benefícios
- Refeição no local
- Vale-transporte
- Assistência médica (GNDI)
- Assistência odontológica (Odontoprev)
- Treinamentos e oportunidades de desenvolvimento
- Parcerias com universidades
- Parcerias com cursos de línguas estrangeiras
- Acesso aos benefícios do SESC
- Descontos nas nossas marcas
- Benup – plataforma de benefícios e serviços
- TotalPass – acesso a academias e estúdios em todo o Brasil
- Cesta natalidade – kit de produtos essenciais para o recém-nascido
- Quansa – benefício de antecipação salarial
Carga horária
Presencial
Processo seletivo
- Cadastro
- Entrevista
- Pré Contratação
- Contratação
Sobre a empresa
Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil.
Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas.
Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.
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