Como Sub Supervisor de Açougue no Grupo Verona, sua missão é atuar como o braço direito na gestão do setor, garantindo que a qualidade dos nossos produtos e o atendimento de excelência cheguem aos nossos clientes de forma eficiente e humanizada.
Local
Telêmaco Borba - PR
Presencial
Responsabilidades
- Auxiliar na supervisão da equipe, organizando escalas, orientando sobre boas práticas de manipulação e garantindo um ambiente colaborativo e engajado.
- Monitorar o recebimento de mercadorias, garantir o padrão de cortes, o rigor com a precificação e o controle total de validade (PVPS) e temperatura.
- Atuar diretamente no controle de perdas e desossas, visando a eficiência produtiva e a redução de desperdícios para garantir a rentabilidade do setor.
- Garantir o "Padrão Verona" de hospitalidade, zelando para que o balcão e o autoatendimento estejam sempre impecáveis e atraentes.
Requisitos
- Ensino Médio completo (Desejável formação técnica ou superior em Gestão, Gastronomia ou áreas correlatas).
- Experiência sólida no setor de açougue, com domínio técnico em cortes e processos de desossa.
- Experiência prévia em posições de liderança ou supervisão será um diferencial.
- Domínio das normas de Segurança Alimentar e Vigilância Sanitária.
- Noções de controle de quebras, margem e inventário de perecíveis.
- Habilidade para ensinar processos, mediar conflitos e motivar o time.
Benefícios
- Salário compatível com a categoria
- Desconto de até 2% em compras em toda rede do Grupo Verona com o uso do cartão Verona Card
- Campanha Pequeno Coração: Presente especial para os novos papais e mamães.
- Mimo de aniversário: Celebramos o seu dia com você!
- Cesta Natalina: Para celebrar o final de ano com sua família.
- Convênio com SESC: Lazer, saúde e cultura.
- Oportunidades de Crescimento: Trilhas de carreira para você evoluir com a gente.
Processo seletivo
- Cadastro
- Mapeamento Comportamental
- Entrevista com RH
- Entrevista com Gestor
- Contratação
Sobre a empresa
No Grupo Verona, acreditamos que o sucesso do negócio passa pelo bem-estar das pessoas. Valorizamos: Gestão Humanizada: Pessoas em primeiro lugar. Desenvolvimento: Foco no crescimento constante das nossas equipes. Excelência: Paixão por entregar o melhor produto todos os dias.
Informações adicionais
- Remuneração e Incentivos
- Cuidado e Valorização
- Saúde e Futuro
- Oportunidades de Crescimento
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