Modalidade: Presencial Tipo de contratação: CLT Áreas de atuação: Turismo Formação: Ensino Médio Vagas disponíveis: 1 Endereço: Rua Francisco Otaviano - Copacabana Benefícios informados: Vale transporte
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Garantir a organização, limpeza, higienização e manutenção de todos os utensílios, equipamentos e áreas da cozinha, atendendo aos padrões de saúde, segurança alimentar e qualidade do hotel.
- Lavar os utensílios da cozinha e confeitaria, tais como as louças, panelas; Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha e confeitaria, envolvendo Equipamentos e refeitório onde exista a circulação de alimentos.
- Recolher o lixo, triar e encaminhar e levar para o local de reciclagem.
- Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios de cozinha e confeitaria Montar e desmontar os refeitórios, dispondo e/ou retirando pratos, talheres, bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas.
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Requisitos
- Habilidades e Atitudes Atenção e Organização: Para manter o fluxo e o padrão de higiene.
- Trabalho em Equipe: Necessário para dar suporte rápido à cozinha.
- Proatividade: Capacidade de identificar e resolver problemas de limpeza e organização.
- Flexibilidade de Horário: Por se tratar de hotelaria, pode exigir turnos e trabalho em fins de semana/feriados.
Diferenciais
- Vale transporte
Carga horária
12:00 ÀS 20:20H
Tipo de contrato
CLT
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