Contrato: CLT (Efetivo) Carga horária: 220 Atividades Você é apaixonado por pizza, tem experiência em fermentação natural e busca um ambiente onde qualidade e excelência são prioridades?

Local

São Paulo - SP

Presencial

Responsabilidades

Supervisionar e coordenar as operações diárias da pizzaria.
Preparar massas, montar, assar e finalizar pizzas conforme os padrões da casa.
Supervisionar o pré-preparo dos ingredientes e o funcionamento da cozinha.
Garantir a qualidade dos produtos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Controlar estoque e solicitar reposições quando necessário.
Coordenar e motivar a equipe, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e colaborativo.
Manter a limpeza e organização da área de trabalho.

Requisitos

Ensino Médio completo.
Experiência comprovada como Pizzaiolo/Forneiro.
Experiência na produção de massa de fermentação natural.
Conhecimento em técnicas de preparo de massas e coberturas.
Familiaridade com normas de segurança alimentar e higiene.
Habilidade para trabalhar em equipe e boa comunicação.
Comprometimento com a qualidade e apresentação das pizzas.
Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana.
Residir na Zona Sul de São Paulo, com fácil acesso ao Brooklin.

Diferenciais

Curso técnico ou superior em Gastronomia.

Benefícios

Vale Refeição
Vale transporte

Carga horária

Carga horária: 220

Tipo de contrato

Contrato: CLT (Efetivo)

Sobre a empresa

Estamos em busca de um Pizzaiolo para atuar em um restaurante de delivery (com abertura de salão em breve), garantindo o sabor, o padrão e a satisfação dos nossos clientes em cada pedido.

Pizzaiolo