Contrato: CLT (Efetivo) Carga horária: 220 Atividades Você é apaixonado por pizza, tem experiência em fermentação natural e busca um ambiente onde qualidade e excelência são prioridades?
Local
São Paulo - SP
Presencial
Responsabilidades
- Supervisionar e coordenar as operações diárias da pizzaria.
- Preparar massas, montar, assar e finalizar pizzas conforme os padrões da casa.
- Supervisionar o pré-preparo dos ingredientes e o funcionamento da cozinha.
- Garantir a qualidade dos produtos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Controlar estoque e solicitar reposições quando necessário.
- Coordenar e motivar a equipe, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e colaborativo.
- Manter a limpeza e organização da área de trabalho.
Requisitos
- Ensino Médio completo.
- Experiência comprovada como Pizzaiolo/Forneiro.
- Experiência na produção de massa de fermentação natural.
- Conhecimento em técnicas de preparo de massas e coberturas.
- Familiaridade com normas de segurança alimentar e higiene.
- Habilidade para trabalhar em equipe e boa comunicação.
- Comprometimento com a qualidade e apresentação das pizzas.
- Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana.
- Residir na Zona Sul de São Paulo, com fácil acesso ao Brooklin.
Diferenciais
- Curso técnico ou superior em Gastronomia.
Benefícios
- Vale Refeição
- Vale transporte
Carga horária
Carga horária: 220
Tipo de contrato
Contrato: CLT (Efetivo)
Sobre a empresa
Estamos em busca de um Pizzaiolo para atuar em um restaurante de delivery (com abertura de salão em breve), garantindo o sabor, o padrão e a satisfação dos nossos clientes em cada pedido.
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