No GPA, todos(as) são bem-vindos(as).
Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.
Local
Botucatu - SP
Presencial
Responsabilidades
- Supervisionar a equipe de açougue, distribuindo tarefas e garantindo o corte, desossa e preparo adequados das carnes, conforme os padrões da empresa.
- Acompanhar o atendimento ao cliente no balcão de carnes, oferecendo suporte à equipe para garantir um serviço ágil e de qualidade.
- Gerenciar o estoque de carnes, controlando a validade, armazenamento e reposição dos produtos, minimizando perdas e desperdícios.
- Assegurar que as normas de higiene e segurança alimentar sejam seguidas rigorosamente no setor, mantendo a área de trabalho limpa e organizada.
- Supervisionar a equipe de padaria, garantindo o preparo de pães, bolos e demais produtos de panificação conforme os padrões de qualidade da empresa.
- Gerenciar o estoque de insumos, controlando a compra, armazenamento e utilização dos ingredientes, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos.
- Acompanhar a organização da área de trabalho e dos equipamentos, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Coordenar o planejamento da produção diária, ajustando a quantidade de produtos conforme a demanda e promovendo a criação de novas receitas.
- Fornecer treinamentos e suporte à equipe, garantindo a melhoria contínua dos processos e o desenvolvimento dos colaboradores.
- Supervisionar a equipe do setor de peixaria, garantindo a limpeza, filetagem e preparo correto de peixes e frutos do mar, de acordo com os padrões de qualidade da empresa.
- Gerenciar o estoque de peixes e frutos do mar, controlando o armazenamento, validade e reposição, para garantir a frescura e evitar desperdícios.
- Monitorar a organização e higiene da área de trabalho, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Acompanhar o atendimento ao cliente no balcão, orientando a equipe e oferecendo suporte nas dúvidas e demandas dos clientes sobre tipos de peixes e preparos.
- Supervisionar a equipe do setor de mercearia, garantindo o abastecimento, organização e reposição de produtos nas prateleiras, conforme os padrões da loja.
- Controlar o estoque de mercadorias, monitorando a validade dos produtos, organizando pedidos e evitando rupturas ou excesso de estoque.
- Garantir que a área de vendas esteja sempre limpa e organizada, assegurando a correta exposição dos produtos e o fácil acesso pelos clientes.
- Acompanhar o atendimento ao cliente no setor, oferecendo suporte à equipe e garantindo um serviço ágil e eficiente.
- Supervisionar a equipe responsável pela área de FLV, garantindo o abastecimento, organização e reposição dos produtos, de acordo com os padrões da empresa.
- Controlar o estoque de frutas, legumes e verduras, monitorando a validade, armazenamento e evitando desperdícios para garantir a frescura dos produtos.
- Assegurar que as normas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas, mantendo a área limpa e os produtos bem acondicionados.
- Supervisionar a equipe do setor de frios e transformados, assegurando o corte, fatiamento, pesagem e embalagem correta dos produtos conforme os padrões da empresa.
- Monitorar o controle de qualidade, armazenamento e validade dos produtos, garantindo a frescura e segurança alimentar, além de evitar perdas e desperdícios.
- Gerenciar o abastecimento e organização do balcão de frios, mantendo a exposição atrativa e de fácil acesso para os clientes.
- Supervisionar a equipe de rotisserie, garantindo o preparo e a apresentação dos produtos, como frangos assados e pratos prontos, conforme os padrões de qualidade da empresa.
- Controlar o estoque de insumos, monitorando a reposição de produtos e evitando desperdícios, além de assegurar o armazenamento adequado dos alimentos.
- Supervisionar as operações da equipe de caixas, garantindo o atendimento ágil e eficiente, além de resolver eventuais problemas ou dúvidas dos clientes.
- Gerenciar a abertura e fechamento dos caixas, conferindo valores e garantindo a exatidão nos processos financeiros e controle de numerário.
- Supervisionar as atividades administrativas da loja, incluindo controle de documentos, organização de arquivos e gestão de processos internos, garantindo a eficiência operacional.
- Gerenciar o fluxo financeiro da loja, controlando contas a pagar e receber, fechamento de caixa e conciliação de pagamentos, assegurando a precisão dos registros financeiros.
- Supervisar a equipe de prevenção de perdas, implementando estratégias para reduzir quebras e desperdícios dentro da loja.
- Supervisionar a equipe de e-commerce, garantindo precisão e agilidade na separação e conferência dos produtos para pedidos online, assegurando a satisfação do cliente final.
- Supervisar as atividades de recebimento e abastecimento de mercadorias, assegurando o controle de qualidade e integridade dos produtos na entrada e organização no estoque.
Requisitos
- Ensino médio completo
- Conhecimentos do pacote Office
- Experiência com gestão de pessoas e na área de atuação
Benefícios
- Saúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes: Assistência Médica Assistência Odontológica Seguro de Vida Parceria com academias (GymPass e TotalPass)
- SESC: Para você e sua família aproveitarem os benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer
- Na empresa: Vale refeição ou refeição no local (CDs)
- PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados
- Vale Transporte
Sobre a empresa
GPA é uma empresa que valoriza a diversidade e o respeito mútuo entre seus colaboradores.
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