Contrato: CLT (Efetivo) Vagas: 2 Carga horária: 220

São Paulo - SP

Presencial

Preparar massas para pães, bolos, roscas e produtos de confeitaria, seguindo receitas e padrões estabelecidos
Assar pães e demais produtos, controlando temperatura e tempo de forno
Fazer o pré-preparo e organização dos ingredientes e utensílios da padaria
Manter o ambiente de trabalho limpo, higienizado e organizado
Controlar estoque de insumos e informar necessidade de reposição
Garantir a qualidade e aparência dos produtos expostos na vitrine do mercadinho
Ajudar no atendimento ao cliente quando necessário, especialmente na área da padaria
Cumprir as normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação
Auxiliar no fechamento e limpeza dos equipamentos ao término do expediente

Experiência comprovada na produção de pães, bolos, salgados e demais produtos de panificação
Conhecimento em fermentação natural e industrial
Capacidade de trabalhar com receitas padronizadas e controle de qualidade
Noções básicas de higiene e manipulação de Alimentos (NR-216/ANVISA)
Agilidade, atenção aos detalhes e comprometimento com prazos de fornecimento
Disponibilidade para início das atividades no período da madrugada ou manhã
Ensino Fundamental Completo

220

CLT (Efetivo)

Padeiro