Empresa atua no ramos de panificados há mais de 30 anos.
Com foco em qualidade dos produtos e atendimento ao cliente.
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Preparação e Produção Criação e execução de receitas: Preparar uma ampla variedade de produtos, como pães artesanais, doces, bolos, biscoitos e massas folhadas.
- Manipulação de ingredientes: Medir, pesar e misturar farinha, água, sal, fermento e outros insumos conforme as receitas.
- Processamento da massa: Sovar, modelar e monitorar os tempos de fermentação e descanso para garantir a textura correta.
- Operação de equipamentos: Utilizar e configurar fornos, amassadeiras, batedeiras e divisoras de massa com segurança
- Gestão de Qualidade e Higiene Segurança alimentar: Seguir rigorosamente as normas de higiene e sanitização para evitar a contaminação cruzada.
- Controle de estoque: Monitorar a validade dos ingredientes e garantir o fornecimento constante de matéria-prima.
- Manutenção do ambiente: Limpar e organizar os utensílios e as bancadas de trabalho regularmente.
Requisitos
- Experiência na função comprovada.
Diferenciais
- Disciplina e organização
- Gestão de tempo
- Atenção aos Detalhes e Paciência
- Resistência Física e Resiliência
- Higiene e Zelo
- Trabalho em Equipe e Comunicação
- Disposição para aprender
Benefícios
- Vale Transporte
- Convênio Odontológico
Faixa salarial
R$ 2.100,00 por mês
Carga horária
Escala 12X36
Sobre a empresa
Empresa atua no ramos de panificados há mais de 30 anos.
Com foco em qualidade dos produtos e atendimento ao cliente.
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