Operador Industrial III - Fermentação e Destilação

📍 Pereira Barreto - SP Publicado 06/04/2026 Área: Operador Industrial

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Sobre a vaga

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Estamos em busca de um Operador Industrial III - Fermentação e Destilação na unidade de Pereira Barreto - SP.

Local

Pereira Barreto - SP

Presencial

Responsabilidades

  • Operar o processo de Fermentação, monitorando e controlando o funcionamento das dornas de fermentação, cubas de tratamento de levedo, centrífugas separadoras de fermento, aparelhos de destilação, coluna termolizadora, coluna desidratadora e regeneradora, através do sistema supervisório, painel de controle e, eventualmente através de operações em campo visando controlar os parâmetros de operação e garantir os resultados esperados do setor.
  • Operar o processo de fabricação de etanol, monitorando e controlando o funcionamento das dornas de fermentação, cubas de tratamento de levedo, centrífugas separadoras de fermento, aparelhos de destilação, coluna termolizadora e peneira molecular.
  • Operar o processo de destilação, monitorando e controlando a entrada de vapor e vinho, a retirada de álcool, óleo fúsel, álcool de segunda, vinhaça e de flegmaça, o grau alcoólico, a regulagem dos condensadores, a qualidade do álcool, controlando os parâmetros de operação (tais como temperatura, pressão, vazão, nível, rotação, GL, pH, acidez, entre outros).
  • Operar o processo de desidratação de álcool por peneira molecular, monitorando e controlando a entrada de vapor e álcool hidratado, a retirada de álcool anidro e flegmaça, o grau alcoólico, a regulagem dos condensadores, a qualidade do álcool, controlando os parâmetros de operação (tais como temperatura, pressão, vazão, nível, rotação, GL, entre outros).
  • Acompanhar o funcionamento do sistema de resfriamento de trocadores de calor e condensadores, monitorando a temperatura e outros parâmetros do sistema, afim de garantir a melhor performance de operação.
  • Operar a coluna termolizadora, controlando a entrada de vinho e vapor, a saída de álcool de segunda e vinhaça, o grau alcoólico, controlando os parâmetros de operação através de sistema supervisório, painel de controle e operações de campo, assegurando o fluxo programado de produção.
  • Realizar a multiplicação fermento no início de safra, controlando os parâmetros de brix, temperatura, concentração de fermento, entre outros, garantindo a disponibilidade necessária de fermento para o inicio de safra.
  • Coletar amostras de caldo, vinho, levedo e álcool para análise em campo ou em laboratório, para assegurar o melhor controle para o processo.
  • Monitorar o processo produtivo continuamente, controlando os parâmetros quantitativos e qualitativos dos processos, controlando as características físico-químicas dos materiais, insumos e produtos, evitando contaminações ou perdas no processo, consultando boletins analíticos, apontando informações nos sistemas de produção e manutenção, inclusive ordens de serviço, observando e regulando o funcionamento de máquinas e equipamentos, inspecionando periodicamente as instalações utilizando formulários de controle, identificando anomalias (tais como vazamentos, quebras, vibrações, ruídos, aquecimentos), adotando ações corretivas e preventivas afim de garantir a estabilidade, a produtividade e os resultados das operações.

Requisitos

  • Ensino Médio Completo; Experiencia como operador Industrial Conhecimento em operação de Maquinas e equipamentos Industriais Habilidade em leitura e interpretação de documentos técnicos.
  • Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões.
  • Comprometimento com a qualidade e segurança no trabalho.
  • Trabalho em equipe e comunicação efetiva.

Diferenciais

  • Conhecimento em ferramentas da qualidade.
  • Cursos técnicos ou de capacitação na área industrial.

Benefícios

  • Assistência médica : cuidado completo com sua saúde e a de seus dependentes.
  • Ticket Alimentação : liberdade de escolha em uma ampla rede credenciada.
  • Seguro de vida em grupo: segurança para você e sua família.
  • Transporte gratuito e seguro : ônibus fretados pela empresa para Pereira Barreto, Sud Mennucci e Ilha Solteira.
  • Assistência odontológica : garantia de um sorriso saudável com procedimentos preventivos e tratamentos especializados.
  • Restaurante interno : refeições e marmitas saudáveis e deliciosas, preparadas diariamente para atender suas preferências alimentares.
  • Universidade Corporativa : investimento no seu desenvolvimento profissional com programas de treinamento e capacitação.
  • Benefícios como licença maternidade e paternidade estendidas, incluindo entrega de kit bebê.
  • Programa de Participação nos Resultados : oportunidade de uma renda extra-anual, de acordo com o atingimento das metas e do desempenho da empresa.
  • Cooperativa de crédito - USAGRO : linhas de crédito e financiamentos especiais para suas necessidades financeiras.
  • Convênio com Farmácia: crédito mensal para medicamentos e produtos farmacêuticos, descontado diretamente em folha.
  • Eventos e confraternizações: celebração das conquistas junto à equipe, com benefícios internos de acordo com datas e políticas específicas.

Processo seletivo

  • Cadastro
  • Teste de Perfil + Fit Cultural
  • Entrevista com RH e Gestor da Área

Sobre a empresa

Não temos vagas exclusivas para PcD, pelo contrário TODAS AS NOSSAS OPORTUNIDADES PODEM RECEBER PESSOAS COM DEFICIÊNCIA.

Estimativa salarial para Operador Industrial em Pereira Barreto/SP

Listamos abaixo as 3 profissões mais próximas com salário médio, conforme aproximação com ocupações do Ministério do Trabalho e Emprego.

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