Goiatuba - GO

Presencial

Realiza coleta de produtos (mix) em processo para acompanhamento (temperatura, acidez etc..) e avaliação físico-química;
Preparo da mistura do mix (movimentações de válvulas nos tanques de estocagem); Montagem de Linha para Processo de preparação e limpeza; resfriamento de produtos para produção;
Encaminha amostra da mistura ao LCQ para liberação;
Auxilia na recepção e descarga de matéria prima (leite e creme);
Realiza coleta de amostra de matérias primas (leite e creme) e envia para LCQ para liberação e descarga;
Realiza limpeza do setor Linhas e equipamentos em geral (CIP);
Preenche os registros de monitoramento do setor;
Realiza descarga de insumos para produção;
Opera paleteira elétrica e manual (movimentação de paletes de insumos);
Prepara o start up dos equipamentos (Diluidor de pós Silverson ou Triblender ) para inicio das produções conforme programado, realizando as checagens periódicas de forma higiênica de acordo com as normas de BPF;
Opera o sistema de Transporte de açúcar em Big Bags, conforme procedimento pertinente;
Opera a preparação de Matéria Prima (Creme de manteiga; Gordura e Butter oil ); e Homogeneização.

Temporário

Empresa de queijos que

Operador de Produção Jr.

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