O Operador de Loja-Peixaria será responsável por diversas atividades relacionadas ao funcionamento e à operação da seção de peixaria.
Local
São Carlos - SP
Responsabilidades
- Atendimento ao cliente, prestando informações sobre os produtos disponíveis, sugestões de preparo e auxiliando na escolha dos cortes de peixe.
- Garantir a organização e limpeza da área de trabalho, bem como a correta disposição dos produtos expostos, respeitando as normas de segurança alimentar e higiene.
- Controlar o estoque de peixes e frutos do mar, realizando a reposição dos produtos conforme necessário e alertando a gerência sobre a necessidade de reabastecimento.
- Manter um alto padrão de qualidade, verificando a data de validade dos produtos e descartando aqueles que não atendem aos critérios de frescor e qualidade.
- Fazer a preparação de alguns produtos, como filés e porções, utilizando técnicas adequadas e seguindo as diretrizes de segurança.
- Cumprir procedimentos de manuseio e conservação de alimentos para evitar contaminações e garantir a saúde dos clientes.
- Comunicar-se efetivamente com os colegas do setor e outras áreas da loja, colaborando em atividades diárias e durante ações promocionais.
- Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar habilidades e conhecimentos sobre os produtos e o mercado de alimentos.
- Demonstrar proatividade, responsabilidade e um bom relacionamento com os clientes.
- Estar disposto a aprender e se adaptar às mudanças do setor, garantindo um atendimento de qualidade e uma experiência agradável para os clientes.