Operador de Loja - Rotisseria desempenhará um papel fundamental na operação diária da rotisseria, garantindo o atendimento ao cliente de excelência e a qualidade dos produtos oferecidos.
Local
Campo Grande - AL
Presencial
Responsabilidades
- Recepção e orientação de clientes, realizando a apresentação dos produtos disponíveis e esclarecendo dúvidas sobre os itens do cardápio.
- Preparar e dispor os alimentos, assegurando que estejam sempre frescos e atrativos.
- Manuseio adequado dos alimentos e a sua armazenagem até o aquecimento e montagem dos pratos conforme as boas práticas de manipulação e higiene.
- Atenção às normas de segurança alimentar, realizando a limpeza e organização da área de trabalho e dos equipamentos utilizados.
- Acompanhar o estoque de insumos e ingredientes, avisando ao responsável quando houver necessidade de reposição.
- Realizar o registro das vendas no sistema e manusear o caixa, garantindo que todos os pagamentos sejam processados corretamente.
- Atendimento cordial e eficiente, proporcionando uma experiência agradável ao cliente e incentivando a fidelização.
- Trabalhar em equipe, colaborando com os colegas de trabalho para alcançar as metas estabelecidas e manter um ambiente positivo e produtivo.
- Buscar constantemente aprimorar seus conhecimentos sobre os produtos da rotisseria e as tendências do mercado, contribuindo para a inovação do cardápio e das práticas de atendimento.
Requisitos
- Experiência anterior em atendimento ao cliente e conhecimento sobre os produtos oferecidos, como carnes, acompanhamentos e outros itens típicos de rotisseria.
- Preparação e exposição dos alimentos, garantindo sempre a frescura e a apresentação adequada dos pratos.
- Habilidades para seguir receitas e procedimentos de manipulação de alimentos, respeitando normas de higiene e segurança alimentar.
- Conhecimento sobre técnicas de cocção, como assar, grelhar e marinar, é um diferencial importante para oferecer um cardápio de qualidade.
- Proatividade no atendimento ao cliente, estando sempre disponível para esclarecer dúvidas e realizar vendas.
- Boa comunicação, simpatia e aptidão para lidar com diferentes perfis de consumidores.
- Trabalho em equipe, pois as tarefas são frequentemente interligadas com as de outros colaboradores.
- Ensino médio completo e preferência por experiência em ambientes de alimentos e bebidas, como restaurantes, lanchonetes ou outros estabelecimentos similares.
- Conhecimento básico sobre controle de estoque e organização da loja é desejável, assim como noções de cálculo e precificação para auxiliar no atendimento e nas vendas.
- Flexibilidade de horários, pois o funcionamento da rotisseria pode incluir finais de semana e feriados.
- Postura comprometida e empenhada em aprender e se desenvolver na área de Alimentos e Bebidas.
Benefícios
- Vale Transporte (VT) + Refeitório Local
Carga horária
220
Tipo de contrato
Temporário
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