Local

Paulista - PB

Presencial

Planejar e executar serviços de Nutrição, conforme diretrizes, políticas, normas, procedimentos institucionais e legais e da Vigilância Sanitária/Anvisa
Realizar e ministrar palestras e aulas teórico-práticas sobre educação alimentar
Controlar a qualidade e a quantidade dos produtos e utensílios, buscando menor taxa de desperdício
Elaborar relatórios e considerações técnicas em seu campo de atuação em conjunto com os superiores das áreas
Aplicar padrões e normas de segurança e preservação do meio ambiente
Acompanhar as auditorias dos processos de cada área, evitando perdas e desperdícios
Prestar apoio aos pacientes em restrições alimentares, realizando acompanhamento nutricional sempre que necessário
Orientar os processos de higienização e esterilização de equipamentos e instrumentos utilizados conforme normas de Biossegurança
Realizar avaliações nutricionais nos cardápios, sempre que necessário, sinalizando os superiores as possíveis modificações
Apoiar no aprimoramento das rotinas de trabalho, através de sugestões de melhoria de atividades ou aponta possíveis erros, fragilidades ou desperdícios nas rotinas do setor
Acompanhar a qualidade da água e manipulação do lixo buscando a qualidade e menor taxa de desperdício
Orientar as atividades quanto ao pré-preparo, organização e limpeza, recebimento dos gêneros alimentícios, sua armazenagem e distribuição
Zelando e cuidar dos materiais e equipamentos de

220 MÊS

CLT (Efetivo)

Nutricionista