Responsável pela elaboração de cardápios conforme diagnóstico nutricional e necessidades específicas dos pacientes, considerando restrições alimentares, recomendações médicas e aspectos culturais.
Local
Poços de Caldas - MG
Responsabilidades
- Atuará na elaboração de informações nutricionais, fichas técnicas, Manual de Boas Práticas e POPs, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene.
- Será responsável por supervisionar o pré-preparo, preparo, distribuição e armazenamento de alimentos, além de coordenar fornecedores, controle de qualidade, análise sensorial, testes de aceitabilidade e gestão de custos.
- Também participará da gestão de equipe (treinamentos, dimensionamento e avaliação), implantação e adequação de instalações, redução de desperdícios, elaboração de relatórios técnicos e desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional, assegurando qualidade, segurança e atendimento humanizado aos clientes/pacientes.
Requisitos
- Formação em Nutrição
Processo seletivo
- Cadastro
- Avaliação Presencial
- Entrevista
- Contratação
Sobre a empresa
Faça parte do Time Unimed Poços A Unimed Poços é a cristalização do sonho de um grupo de médicos que, em 5 de dezembro de 1991, se reuniu para criar uma cooperativa médica que possibilitasse trabalho digno e ético ao médico cooperado e atendimento humano e de qualidade aos seus clientes.
Hoje, a Unimed Poços é líder do seu segmento, detentora de uma infraestrutura entre as melhores do sistema Unimed, com uma equipe de médicos cooperados altamente capacitada, que atende em todas as áreas médicas e mais de 600 colaboradores.
É também uma empresa verdadeiramente cidadã, que cumpre sua responsabilidade social por meio da realização de diversos projetos e programas sociais, que beneficiam milhares de pessoas.
Somos uma cooperativa que preza pela valorização da diversidade e a inclusão de pessoas.
Valorizamos as diferenças - pessoas com deficiência, pluralidades de raça, cor, religião, gênero, e identidade de gênero, nacionalidade, orientações sexuais ou de idade, pois acreditamos na importância de cooperar, compartilhar ideias e pontos de vistas distintos.
Nossos valores, são: Respeito Integridade Cuidado Conhecimento Ética Inovação Cooperação Transparência Valorização Se identificou com nossos ideais e valores?
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