Empresa há mais de 13 anos no mercado alimentício, responsável pela gestão da cozinha no Restaurante Bom Prato em Campinas está com 1 vaga(s) em aberto para Campinas SP.
Local
Campinas - SP
Responsabilidades
- Controle de qualidade em todas as etapas do processo produtivo, desde o recebimento até o armazenamento, garantindo o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;
- Supervisão das atividades de higiene e sanitização da unidade;
- Acompanhamento do uso correto de uniformes e EPIs;
- Acompanhamento da distribuição das refeições;
- Organização das atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte das refeições;
- Treinamento de funcionários;
- Liderança e gestão da equipe, promovendo um ambiente de trabalho harmonioso.
Sobre a empresa
Empresa há mais de 13 anos no mercado alimentício.