Empresa de mão de obra terceirizada Cargo: Magarefe Açougueiro Regime de Contratação: CLT – Efetivo Número de Vagas: 2
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Executar cortes iniciais e primários das carcaças; Realizar a separação e classificação das partes comestíveis e não comestíveis de acordo com a gramatura estipulada pela instituição; Realizar a evisceração e higienização adequada das peças; Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições sejam processadas de forma correta; Consultar planilha, controle de cortes e temperatura, promovendo uma alimentação segura e minimizando riscos de contaminação alimentar; Cumprir os padrões de qualidade e segurança alimentar exigidos pelos órgãos competentes; Manter a organização, limpeza e conservação do ambiente de trabalho e dos equipamentos, de acordo com as normas e técnicas previamente estabelecidas; Utilizar corretamente os equipamentos de proteção individual (EPIs); Identificar e comunicar irregularidades ou anormalidades sanitárias, ou operacionais.
Requisitos
- Ensino Médio Completo. Experiência de 01 ano na função.
Benefícios
- Vale Transporte
- Refeição no Local
- Convênio Médico
Faixa salarial
R$ 2.002,00 por mês
Carga horária
De segunda a sexta-feira das 07:00 às 17:00 (com 01:00 de almoço)
Tipo de contrato
CLT – Efetivo