Líder de Cozinha

Pronto para alinhar a equipe, manter o ritmo da operação e acelerar a performance da nossa cozinha?

Se você tem paixão por liderar, organiza o time como quem monta uma estratégia de corrida e busca garantir padrão, ritmo e qualidade em cada preparo, esse é o seu grid de largada.

No Grupo FIT, o(a) Líder de Cozinha é quem garante que o motor da operação siga a toda potência.

Local

Belo Horizonte - MG

Presencial

Responsabilidades

• Supervisionar e distribuir as tarefas diárias entre os membros da cozinha.
• Acompanhar mise en place e andamento dos preparos.
• Garantir a execução dos pratos conforme ficha técnica e padrão definido.
• Aprovar apresentação e consistência antes da saída dos pratos.
• Controlar o estoque de insumos

Sobre a empresa

Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.

Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina, segurança, gratidão e vibração.

Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores.

Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer.

No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas.

Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas.