Gerente – Restaurante

Restaurante e Pizzaria Cargo: Gerente Regime de Contratação: CLT – Efetivo Número de Vagas: 1 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Controle e análise do CMV (Custo de Mercadorias Vendidas); Elaboração e acompanhamento do DRE (Demonstrativo de Resultados do Exercício); Gestão da equipe e escala de folgas (Escala 6×1 ); Atendimento personalizado e supervisão do atendimento ao cliente; Organização e acompanhamento das operações diárias do restaurante; Garantir o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar; Suporte na definição de estratégias para aumento de vendas e redução de custos.

Local

Niterói - RJ

Presencial

Responsabilidades

• Controle e análise do CMV (Custo de Mercadorias Vendidas)
• Elaboração e acompanhamento do DRE (Demonstrativo de Resultados do Exercício)
• Gestão da equipe e escala de folgas (Escala 6×1 )
• Atendimento personalizado e supervisão do atendimento ao cliente
• Organização e acompanhamento das operações diárias do restaurante
• Garantir o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar
• Suporte na definição de estratégias para aumento de vendas e redução de custos.

Requisitos

• Experiência comprovada na função
• Disponibilidade de horário (inclusive finais de semana, conforme escala)
• Desejável residir próximo ao local de trabalho.

Benefícios

• Vale-Transporte
• Vale-Alimentação

Carga horária

Escala 6x1

Tipo de contrato

CLT