Gerente de vendas (MCP) Descrição da vaga Se você é apaixonado por desafios, tem perfil estratégico e gosta de acelerar resultados, o seu próximo pit stop pode ser no Grupo FIT!
Local
Macapá - AP
Presencial
Responsabilidades
- Supervisar operações de múltiplas unidades, garantindo alinhamento com a estratégia do Grupo FIT.
- Traduzir objetivos estratégicos em rotinas práticas, metas mensuráveis e indicadores claros.
- Participar de análises de DRE, planejamento financeiro e relatórios de performance para tomada de decisão.
- Implementar melhorias operacionais e otimizar fluxos de trabalho com foco em eficiência e escalabilidade.
- Controle Financeiro e Resultados Gerenciar orçamento operacional, controlando custos de insumos, mão de obra e despesas gerais.
- Analisar relatórios de vendas, lucratividade e performance de equipes para decisões estratégicas.
- Gestão de Pessoas e Cultura Recrutar, treinar e supervisionar equipes de garçons, cozinheiros e caixas.
- Conduzir feedbacks, avaliações de desempenho e planos de desenvolvimento.
- Promover a cultura FIT na prática diária, sendo referência de disciplina, atitude e coerência.
- Excelência Operacional Estar presente nas unidades, conduzindo checklists, rituais de rotina e acompanhamentos.
- Garantir padrões de limpeza, organização e segurança alimentar (ANVISA e auditorias).
- Controlar estoques, validade e perdas com foco em eficiência operacional e CMV saudável.
- Supervisionar abertura e fechamento de lojas, incluindo conferência de caixa.
Requisitos
- Liderar equipes multifuncionais com presença e consistência, transformar indicadores em ações práticas, otimizar processos e garantir eficiência operacional.
- Liderança inspiradora, comunicação clara e assertiva, disciplina, proatividade, resiliência e visão de dono.
- Gestão de pessoas e processos operacionais, boas práticas de higiene e segurança alimentar (HACCP), sistemas ERP e PDV, padronização de serviços e excelência operacional.
- Experiência comprovada em gestão de operações de múltiplas unidades, preferencialmente em restaurantes, food service, varejo ou hospitalidade; liderança de equipes grandes e multidisciplinares; histórico de entrega de resultados consistentes e melhoria de performance.
Benefícios
- Vale transporte + refeição no local
- Escala: 6x1, conforme escala, Turnos: Manhã, tarde ou noite, conforme necessidade da loja.
Faixa salarial
Compatível com o mercado + variável mensal por performance geral
Processo seletivo
- Cadastro
- Mapeamento Comportamental
- Entrevista com RH
- Entrevista com Gestor
- Carta Oferta
- Contratação
Sobre a empresa
No Grupo FIT, você é parte da experiência Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência.
Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.
Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina, segurança, gratidão e vibração .
Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores.
Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer.
No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas.
Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas.
Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, seu próximo passo começa aqui.
Informações adicionais
- Local de Atuação: Lojas do Grupo FIT no aeroporto de Macapá
- Benefícios: Vale transporte + refeição no local
- Escala: 6x1, conforme escala, Turnos: Manhã, tarde ou noite, conforme necessidade da loja.
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