Contrato: CLT (Efetivo) Vagas: 1 Carga horária: 44
Local
Franca - SP
Presencial
Responsabilidades
- Gerenciar a operação completa do restaurante (salão, cozinha e caixa)
- Liderar, treinar e acompanhar a equipe (atendimento, cozinha e apoio)
- Garantir padrão de qualidade no atendimento e nos produtos
- Controlar estoque, pedidos e relacionamento com fornecedores
- Acompanhar metas de vendas e indicadores de desempenho
- Elaborar escalas de trabalho e gestão de ponto
- Supervisar abertura e fechamento de caixa
- Assegurar cumprimento de normas sanitárias e padrões da franquia (se aplicável)
- Resolver conflitos e garantir boa experiência do cliente
- Apoiar estratégias para aumento de vendas e fidelização
Requisitos
- Experiência anterior como gerente ou subgerente de restaurante/lanchonete
- Vivência em operações de alto fluxo (shopping será diferencial)
- Experiência com gestão de equipes
- Noções de controle de estoque e custos operacionais
- Disponibilidade para trabalhar em escala (incluindo finais de semana e feriados)
- Perfil de liderança, organização e proatividade
- Boa comunicação e foco em resultados
- Conhecimento em sistemas de PDV será diferencial
Diferenciais
- Média de R$ 1.000,00 de premiações caso atingir a meta
Carga horária
44 horas semanais
Tipo de contrato
CLT (Efetivo)
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