Gerente de Restaurante

RioVagas
📍 Rio de Janeiro - RJ Publicado 17/04/2026 💰 R$ 3.500,00 + % sobre as vendas Alimentação e Hotelaria
CLT
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Sobre a vaga

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Restaurante localizado na Barra da Tijuca – Olegario Maciel Cargo: Gerente de Restaurante Regime de Contratação: CLT – Efetivo Número de Vagas: 3 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento e na operação do negócio.

Local

Rio de Janeiro - RJ

Presencial

Responsabilidades

  • Gerenciar a operação diária do restaurante
  • Liderar, treinar e desenvolver a equipe
  • Garantir a qualidade no atendimento ao cliente
  • Controlar estoque, custos e desperdícios
  • Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, CMV, metas)
  • Assegurar o cumprimento de normas sanitárias e de segurança
  • Resolver conflitos e garantir um ambiente de trabalho produtivo

Requisitos

  • Experiência prévia como gerente ou supervisor de restaurante / bar
  • Habilidade em gestão de pessoas
  • Conhecimento em controle de estoque e custos
  • Boa comunicação e foco em resultados
  • Disponibilidade de horário (inclusive finais de semana e feriados)

Benefícios

  • Vale Transporte
  • Refeição no Local
  • PLR ou Bonificações

Faixa salarial

R$ 3.500,00 + % sobre as vendas

Carga horária

Período noturno

Tipo de contrato

CLT

Sobre a empresa

Sobre o Restaurante: Restaurante localizado na Barra da Tijuca – Olegario Maciel.

Estimativa salarial para Gerente de Restaurante em Rio de Janeiro/RJ

R$ 2.786,89

Estimativa baseada no salário médio de admissão do Ministério do Trabalho e Emprego

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