Gerente de Restaurante

RioVagas
📍 Rio de Janeiro - RJ Publicado 25/03/2026 Área: Gerente de Restaurante
CLT

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Sobre a vaga

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Restaurante Cargo: Gerente de Restaurante Regime de Contratação: CLT – Efetivo Número de Vagas: 2 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Buscamos um profissional com experiência em gestão de restaurante, perfil de liderança e visão de operação, capaz de conduzir a equipe e garantir o bom funcionamento do restaurante no dia a dia.

Local

Rio de Janeiro - RJ

Presencial

Responsabilidades

  • Gerenciar a operação do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, organização da equipe e cumprimento dos padrões da empresa.
  • Liderar equipes de salão, cozinha, delivery e apoio operacional.
  • Organizar escalas, acompanhar desempenho dos colaboradores, orientar a equipe e promover um ambiente de trabalho organizado e produtivo.
  • Apoiar processos de seleção, treinamento e desenvolvimento da equipe.
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrão de atendimento.
  • Atuar de forma presente na operação, apoiando a equipe e solucionando situações com clientes quando necessário.

Requisitos

  • Experiência comprovada em gestão de restaurante.
  • Perfil de liderança, organização, responsabilidade e boa comunicação.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões no dia a dia da operação.
  • Experiência com gestão de equipe e rotina operacional de restaurante.
  • Desejável experiência com sistemas de gestão de restaurante.
  • Ensino médio completo (superior será um diferencial).

Benefícios

  • Vale transporte
  • Alimentação no local (café da manhã, almoço, lanche e jantar)

Faixa salarial

Pretensão Salarial

Carga horária

CLT 6×1 + 1 domingo no mês

Processo seletivo

  • Onde você mora?
  • Qual vaga está se candidatando?
  • Quanto tempo de experiência?
  • Você já gerenciou quantas pessoas na equipe?
  • Em qual tipo de restaurante você já trabalhou?
  • Entraremos em contato com os selecionados.

Estimativa salarial para Gerente de Restaurante em Rio de Janeiro/RJ

R$ 2.513,09

Estimativa baseada no salário médio de admissão do Ministério do Trabalho e Emprego

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