Gestão Operacional da cantina e do refeitório escolar; Supervisionar o funcionamento diário da cantina; Garantir a organização, limpeza e higiene do ambiente; Controlar abertura e fechamento do caixa; Acompanhar fluxo de vendas e desempenho da unidade; Assegurar o cumprimento das normas da vigilância sanitária; Liderar, orientar e acompanhar os colaboradores; Realizar escala de trabalho e controle de ponto; Treinar novos funcionários; Avaliar desempenho da equipe; Promover um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Supervisionar o funcionamento diário da cantina
- Garantir a organização, limpeza e higiene do ambiente
- Controlar abertura e fechamento do caixa
- Acompanhar fluxo de vendas e desempenho da unidade
- Assegurar o cumprimento das normas da vigilância sanitária
- Liderar, orientar e acompanhar os colaboradores
- Realizar escala de trabalho e controle de ponto
- Treinar novos funcionários
- Avaliar desempenho da equipe
- Promover um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
Requisitos
- Ensino médio completo (desejável superior em áreas como Administração ou Gastronomia)
- Experiência com gestão de equipe
- Experiência em alimentação, varejo ou cantina será um diferencial
- Conhecimento básico de controle de estoque e caixa.
Benefícios
- Vale Transporte
- Refeição no Local
- PLR ou Bonificações
Faixa salarial
R$ 2.500,00 por mês
Carga horária
De segunda a sexta-feira das 07:00 às 01:00 (com 16:48 de almoço)
Sobre a empresa
Rede de Cantinas Escolares
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