Gerente A&B

Véli
📍 Massaranduba - PB Publicado 31/10/2025 Área: Gerente de Alimentos e Bebidas
Entre ou cadastre-se para ver como se candidatar É gratuito: mostramos o link original e alertas de vagas parecidas.
Por que criar sua conta?
  • Ver o link original e candidatar-se em 1 clique
  • Receber alertas de vagas parecidas
  • Salvar e acompanhar vagas favoritas

Contrato: Prestador de serviço (PJ) Vagas: 1

Local

Massaranduba - PB

Não especificado

Responsabilidades

  • Gestão Operacional e Financeira: Acompanhar o desempenho geral do setor de Alimentos e Bebidas, controlando receitas e despesas, conferindo fechamentos diários e assegurando a precisão das informações financeiras.
  • Gestão de Pessoas: Atuar no recrutamento, seleção e desligamento de colaboradores, além de participar de decisões estratégicas relacionadas à equipe.
  • Elaborar escalas de trabalho e férias, realizar o controle de ponto, distribuir tarefas e supervisionar a execução das atividades operacionais.
  • Controle de Estoque e Custos: Apoiar nas requisições de mercadorias, acompanhar o controle de estoque e o número de refeições servidas, mantendo atualizadas as planilhas de custos diárias do setor.
  • Cardápios e Serviços: Coordenar o planejamento e a atualização dos cardápios, garantindo a boa apresentação e conservação dos materiais.
  • Acompanhar o serviço de alimentos e bebidas, zelando pela qualidade, controle e apresentação dos produtos.
  • Padrões de Qualidade e Segurança: Garantir o cumprimento das normas de limpeza, segurança alimentar e excelência no atendimento, assegurando que todos os pontos de venda mantenham o padrão estabelecido pela empresa.

Requisitos

  • Graduação Administração
  • Gestão de Pessoas
  • Gestão de hotéis (alimentos e bebidas)

Tipo de contrato

Prestador de serviço (PJ)