A Fundação Fé e Alegria busca para o seu quadro de colaboradores um(a) profissional(a) para atuar como Auxiliar de cozinha na unidade de Farrapos em Porto Alegre/RS.
Local
Porto Alegre - RS
Presencial
Responsabilidades
- Pré-preparo: Lavar, cortar, picar, porcionar e descascar alimentos para as receitas.
- Limpeza e Higiene: Manter bancadas, pisos, equipamentos e utensílios sempre limpos e organizados.
- Organização: Cuidar da organização de armários, geladeiras e estações de trabalho.
- Suporte na Cocção : Auxiliar no cozimento de itens básicos (ferver, assar) sob supervisão.
- Controle de Estoque: Ajudar a controlar o período de validade dos insumos e comunicar a necessidade de reposição, quando necessário.
- Lavagem : Lavar louças, panelas e talheres, operando máquinas de lavar, se necessário.
- Montagem: Auxiliar na montagem e finalização de pratos simples ou decorativos e montar o buffet.
- Segurança Alimentar : Seguir as normas de higiene e segurança para evitar contaminações.
- Manter a qualidade e segurança: Verificar a frescura e qualidade dos ingredientes, além de garantir que as normas de higiene e segurança alimentar sejam cumpridas.
- Adaptar-se e inovar: Ajustar receitas para restrições alimentares e contribuir com ideias para novos pratos.
- Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho; Manter-se atualizado em relação às tendências e inovações de sua área de atuação visando melhorias nos serviços prestados.
- Agir sempre de acordo com os princípios e valores da fundação
Requisitos
- Escolaridade: Ensino Médio completo.
- Necessário experiência anterior na função
Benefícios
- Refeição no local e Vale transporte
Faixa salarial
R$ 2.065,13 + insalubridade
Carga horária
40 horas semanais: das 08:00 às 17:00 com 1h de descanso
Tipo de contrato
CLT
Processo seletivo
- Cadastro
- Entrevista com RH e Gestor
- Teste Mapeamento Comportamental
- Contratação
Sobre a empresa
A fundação Fé e Alegria é uma obra de promoção social que atende crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social e fornece almoço aos colaboradores.
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