Título: Estágio em Gastronomia Local: Guarulhos - SP Tipo de contratação: Estágio
Local
Guarulhos - SP
Responsabilidades
- Apoiar na realização de testes de rendimento das receitas na produção
- Cadastrar e atualizar receitas no sistema interno (incluindo modo de preparo, rendimento, fotos, gramaturas)
- Compilar dados e resultados dos testes (quantitativos e qualitativos)
- Zelar pela organização e disponibilidade de insumos e materiais básicos na cozinha (luvas, papéis, utensílios etc.)
- Auxiliar na garantia das boas práticas de higiene e segurança alimentar durante os processos de produção
- Contribuir com ideias de melhoria contínua nas rotinas da área.