Encarregado de Produção - Fermentação

📍 Cruz Alta - RS Publicado 06/03/2026 Área: Encarregado de Produção

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Sobre a vaga

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Desenvolver, implementar e padronizar procedimentos internos (IT Instruções de Trabalho), cronogramas, orientações diversas e metodologias analíticas da área, de acordo com sua alçada de aprovação.

Local

Cruz Alta - RS

Presencial

Responsabilidades

  • Acompanhar o bom funcionamento e vistoriar todos os componentes dos equipamentos da área, tomando as tratativas necessárias para ajustes internos ou com área de manutenção.
  • Administrar o estoque de suprimentos e materiais utilizados nos processos da área e solicitar reposição ao Almoxarifado.
  • Apoiar na abertura, análise e tratativas de não conformidades de produtos e processos.
  • Identificar, informar e destinar produtos não conformes para as áreas responsáveis.
  • Efetuar a gestão das pessoas diretamente subordinadas, contribuindo para a gestão das indiretas.
  • Desdobrar e divulgar metas e objetivos claros para toda equipe.
  • Garantir o atingimento dos objetivos operacionais de sua área de atuação.
  • Garantir o cumprimento da legislação, normas e procedimentos vigentes internos e externos.
  • Representar a empresa e responder tecnicamente perante órgãos públicos, representantes legais, auditorias e instituições diversas, quando necessário.
  • Realizar o planejamento de suas atividades e projetos em cronogramas específicos, acompanhando a realização e tomando ações em todas as fases dos projetos.
  • Implantar e acompanhar os procedimentos, metodologias, normas e políticas, bem como soluções para os assuntos relativos a sua área de atuação.
  • Assessorar tecnicamente seus clientes internos sobre assuntos de sua área de atuação.
  • Planejar os trabalhos da área, verificando periodicamente a realização de cada etapa.
  • Desenvolver relatórios diversos, visando subsidiar a tomada de decisão gerencial.
  • Propor e desenvolver quando autorizado melhorias em máquinas, equipamentos e/ou processos.
  • Manter-se atualizado com os conceitos, técnicas, ferramentas, metodologias e as tendências dos assuntos relativos a sua área de atuação.
  • Analisar problemas ocorridos propondo e implantando soluções que garantam a continuidade do trabalho.
  • Conhecer os objetivos e metas definidas da área de atuação, empreendendo os esforços necessários para que tais objetivos sejam cumpridos.
  • Manter as informações e documentos dos processos atualizados, controlados e arquivados, através de meio eletrônico ou físico, quando aplicável.
  • Acompanhar e garantir a realização do Plano Orçamentário definido, otimizando os recursos de sua área de atuação, buscando sempre a economia e qualidade nos projetos e processos.
  • Utilizar de forma racional os recursos financeiros disponibilizados pela empresa.
  • Assegurar as boas condições no seu ambiente de trabalho de acordo com as definições estratégicas e exigências da organização, com relação a limpeza, disposição de máquinas, equipamentos e instruções de operação.
  • Orientar sobre preceitos de Qualidade e Meio Ambiente, observando as atividades executadas, analisando os resultados e identificando necessidades de treinamento inerentes ao processo.
  • Conhecer e cumprir os procedimentos de Segurança e Saúde do Trabalho inerentes ao contexto de sua atuação, visando a manutenção das condições seguras de trabalho.
  • Incentivar e cobrar, de forma proativa, a busca pela constante qualificação e aprimoramento profissional das equipes sob sua gestão, bem como o desenvolvimento das principais competências, técnicas ou comportamentais, que são essenciais ao negócio.
  • Administrar conflitos internos e externos buscando a resolução dos problemas.

Carga horária

Tempo Integral

Tipo de contrato

CLT

Sobre a empresa

Simbiose

Estimativa salarial para Encarregado de Produção em Cruz Alta/RS

R$ 2.293,04

Estimativa baseada no salário médio de admissão do Ministério do Trabalho e Emprego. Profissão aproximada considerada: encarregado de secao de controle de producao

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