Cozinheiro

Local: Presencial | Belo Horizonte - MG Descrição da vaga Preparar refeições para os pacientes e funcionários do hospital, atendendo as exigências de cardápios e determinações nutricionais das refeições.

Local

Belo Horizonte - MG

Presencial

Responsabilidades

• Verificar e analisar o cardápio que será preparado diariamente;
• Preparar refeições diversas, conforme receitas preestabelecidas, para atender às necessidades alimentares dos pacientes;
• Responder pelo pré-preparo dos alimentos, seguindo as dietas prescritas ou receitas estabelecidas, a fim de garantir alimentação adequada aos pacientes;
• Proteger o alimento de fontes de contaminação, avaliando qualidade e quantidade e tratando-se de forma adequada, para assegurar as condições necessárias ao preparo de refeições sadias e substanciais;
• Operar diversos tipos de fogões, fornos e demais aparelhos e equipamentos de cozinha, manipulando-os na forma apropriada, para cozinhar ou assar os alimentos;
• Executar a limpeza da cozinha, fogões, fornos, panelas, pias, chão, dentre outros, após o preparo de cada refeição, usando materiais adequados para cada um dos equipamentos;
• Zelar pelos materiais e equipamentos, sob sua responsabilidade, utilizados na execução do seu trabalho, a fim de prolongar a vida útil;
• Executar o trabalho observando aspectos relativos à Segurança no trabalho, utilizando adequadamente EPIs e padrão de comportamento, cumprindo legislação vigente e normas internas;
• Apoiar o superior imediato em assuntos inerentes à sua área de atuação, apresentando e discutindo soluções para problemas e irregularidades, a fim de subsidiar a definição de ações a serem adotadas e auxiliar na busca pelo melhoramento contínuo dos processos da área;
• Executar outros

Requisitos

• Ensino Fundamental, ou aprovação no teste de Habilitação Escolar do GSC.

Diferenciais

• Desejável experiência como Cozinheiro(a).

Benefícios

• Vale-transporte; Vale-alimentação ou vale-refeição; Assistência médica (UNIMED); Assistência odontológica(METLIFE); Assistência educação (Para-Graduar e Pós-Graduar); Auxílio Creche - no valor de R$ 200,00 (por filho) para mães com filhos dentro dos critérios e com idade até 04 anos (limitado até 03 filhos); Programa de qualidade de vida; Plano funerário; Parceria com restaurantes, Pacheco, psicólogos, farmácias, oficinas; Cartão presente Natal.

Faixa salarial

R$ 2.076,23 por mês

Carga horária

06h às 18h - impar abril

Processo seletivo

• Cadastro
• Entrevista com RH
• Entrevista com Gestor
• Contratação

Sobre a empresa

Sobre a Santa Casa BH: A Santa Casa de Belo Horizonte é uma instituição filantrópica de saúde, fundada em 1910, que oferece serviços de alta qualidade em diversas áreas médicas.

Benefícios

• Vale-transporte
• Vale-alimentação ou vale-refeição
• Assistência médica (UNIMED)
• Assistência odontológica(METLIFE)
• Assistência educação (Para-Graduar e Pós-Graduar)
• Auxílio Creche
• Programa de qualidade de vida
• Plano funerário
• Parcerias
• Cartão presente Natal