Cozinheiro

Nós somos a maior instituição associativa da América Latina, fundada há 94 anos, contamos com cerca de 240 mil associados servidores públicos do Estado de São Paulo.

Local

Serra Negra - SP

Presencial

Responsabilidades

• Executar técnicas de preparo culinário, manipulando, temperando e cozinhando alimentos conforme receitas e padrões estabelecidos.
• Realizar o controle de qualidade dos ingredientes, conferindo validade, conservação e aparência dos insumos.
• Finalizar e apresentar os pratos, garantindo o padrão estético e a qualidade visual das preparações.
• Planejar a rotina da cozinha, organizando tarefas e distribuindo atividades entre a equipe.
• Treinar, orientar e acompanhar ajudantes e meio-oficiais, assegurando a padronização dos processos.
• Elaborar pedidos de compras, identificando necessidades e solicitando insumos aos setores responsáveis.
• Verificar e operar equipamentos da cozinha, assegurando seu funcionamento adequado.
• Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos operacionais.

Requisitos

• Experiência em preparo de alimentos e apoio à produção em cozinhas de grande volume.
• Ensino médio completo.
• Cursos na área de alimentos (desejável).

Diferenciais

• Organização e planejamento.
• Atenção aos detalhes.
• Liderança prática e apoio à equipe.
• Proatividade na identificação de necessidades operacionais.
• Flexibilidade e adaptabilidade para atuar em diferentes demandas.
• Trabalho em equipe.
• Responsabilidade e foco em segurança alimentar.
• Comunicação objetiva para alinhamento entre os membros da equipe.

Benefícios

• Ambiente colaborativo e dinâmico
• Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional
• Assistência Médica (Unimed Fesp)
• Descontos em Farmácias
• Vale Alimentação (R$ 522,00)
• Refeição no Local
• Seguro de Vida
• Van da empresa
• Incentivo à Cultura
• Bolsa Auxílio de 50% para Graduação, Pós e MBA
• Parceria com Instituições Renomadas de Ensino
• Edools - Plataforma de Desenvolvimento Profissional
• Parceria com o SESC
• Auxílio Creche
• Auxílio Lanche
• Wellhub
• TotalPass
• Empréstimo Consignado
• Kit Baby

Carga horária

Horário das 13:40 às 22:00, escala de trabalho 6X1

Tipo de contrato

CLT

Processo seletivo

• Cadastro
• Testes
• Entrevista presencial
• Contratação

Sobre a empresa

Somos reconhecidos no mercado pela nossa liderança em performance, pelo desenvolvimento com rentabilidade, transparência, ética e responsabilidade social.

Desde a nossa fundação, temos o compromisso de defender os direitos dos servidores públicos do estado de São Paulo, assim como promover qualidade de vida aos associados e seus dependentes.

Nossa infraestrutura inclui a sede principal, na capital paulista, 19 polos regionais, estrategicamente localizados na Grande São Paulo, interior e litoral, além de ampla rede hoteleira com 23 unidades nas cidades turísticas mais icônicas de São Paulo e Minas Gerais.

Na AFPESP, você encontrará um ambiente colaborativo e comprometido com a excelência, que é a base de tudo o que fazemos.

Valorizamos cada afpesper investindo em capacitação profissional e incentivando o desenvolvimento de novas ideias e soluções.

Se você está em busca de um espaço de trabalho inspirador, onde suas habilidades serão reconhecidas, a AFPESP é o lugar certo para você.

Aqui, oportunidades de aprendizado contínuo e projetos desafiadores são parte da jornada.

Junte-se ao nosso time e contribua para escrever o próximo capítulo da nossa história de sucesso!

Etapas do processo

• Cadastro
• Testes
• Entrevista presencial
• Contratação