Local: Presencial | São Paulo - SP Descrição da vaga Pronto para assumir o controle da nossa cozinha e pilotar sabores com excelência?

Local

São Paulo - SP

Presencial

Execução dos Pratos Preparar alimentos conforme ficha técnica e padrão definido pela marca.
Operar equipamentos da cozinha com responsabilidade, segurança e precisão.
Garantir o sabor e a apresentação de cada prato, respeitando tempos e métodos.
Organização e Ritmo Operacional Manter a bancada organizada e os utensílios limpos durante todo o turno.
Antecipar as demandas conforme o fluxo de pedidos.
Sinalizar à liderança qualquer inconsistência com ingredientes ou processos.
Segurança e Qualidade Seguir as boas práticas de manipulação e higiene exigidas pela legislação.
Controlar validade, armazenamento e porcionamento dos alimentos.
Apoiar na limpeza e organização geral da cozinha ao final de cada turno.
Trabalho em Equipe Integrar-se de forma ativa à equipe, mantendo comunicação eficaz com auxiliares, liderança e expedição.
Contribuir para um ambiente leve, colaborativo e focado em resultado.

Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
Habilidades Técnicas: Comprometimento com padrão, atenção ao detalhe e senso de urgência.
Habilidades Comportamentais: Agilidade, foco e espírito de equipe, mesmo sob pressão.
Conhecimentos: Técnicas de cocção, montagem de pratos, manipulação segura de alimentos.
Vivência Desejável: Vivência prévia em cozinhas profissionais (restaurantes, hotéis ou redes) será um diferencial.

R$ 2.481,44 por mês

6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês)

No Grupo FIT, o(a) Cozinheiro(a) é o motor da nossa operação.

Cozinheiro