Vaga Publicada 26/11/2025 Empresa Confidencial Quantidade de Vaga(s) 1 Local de Trabalho: São José dos Campos - SP Tipo de contrato Efetiva Tempo de Experiência Sem Experiência Atividades O cozinheiro será responsável pela produção completa das refeições, seguindo o cardápio estabelecido e garantindo qualidade, sabor, padronização e segurança alimentar.
Local
São José dos Campos - SP
Não especificado
Responsabilidades
- Preparar refeições em grande volume conforme cardápio diário (refeições transportadas ou servidas no local)
- Realizar pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos
- Coordenar atividades do auxiliar de cozinha e demais equipe de produção
- Organizar e manter a limpeza dos equipamentos, utensílios e setor de trabalho
- Controlar tempo de preparo e porcionamento das refeições
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar
- Acompanhar e registrar temperaturas, amostras e controles necessários
- Zelar pelo uso adequado de insumos, evitando desperdícios
- Auxiliar na elaboração de fichas técnicas quando necessário
Requisitos
- Ensino fundamental completo (médio desejável)
- Experiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em cozinha industrial
- Conhecimento em manipulação de alimentos e boas práticas de fabricação
- Habilidade para trabalho em equipe e sob pressão
- Agilidade, responsabilidade e organização
Diferenciais
- Experiência em empresas de refeições coletivas (indústrias, hospitais, etc.)
- Conhecimento em fichas técnicas e controle de custos
- Disponibilidade para trabalhar no 3° turno
Benefícios
- Vale Transporte
- Cesta Básica
- Refeição na Empresa
Faixa salarial
R$ 2000 até R$ 3000 - Combinar
Carga horária
Carga Horária Combinar
Tipo de contrato
Tipo de contrato Efetiva
Sobre a empresa
Empresa Confidencial
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