O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Cozinheiro(a).
Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio.
Local
Rio de Janeiro - RJ
Responsabilidades
- Auxiliar no preparo de alimentos conforme ficha técnica pré-aprovada.
- Controlar desperdícios.
- Cuidar da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos.
- Receber, higienizar e estocar os insumos recebidos para utilização no restaurante.
- Manter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja.
- Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de preparo, e possíveis atualizações nos mesmos.
- Cumprir check-list da cozinha.
- Manter todos os equipamentos em devida ordem, funcionando e em bom estado.
- Apoiar a gerência quanto as necessidades de insumos e manutenções na loja.
- Apoiar os colegas ensinando e dando suporte quando necessário.
- Cumprir o regulamento interno dos funcionários como qualquer outro, como folgas semanais agendadas e horários de entrada e saída.
Requisitos
- Experiência na função.
- Agilidade.
- Conhecimento das técnicas de manipulação segura de alimentos.
- Boa coordenação motora.
Processo seletivo
- Analisaremos o seu currículo com prazer.
Sobre a empresa
Se você compartilha desses valores e é uma pessoa apaixonada por gastronomia, candidate-se!
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