Restaurante zona sul rio de janeiro Cargo: Cozinheiro Regime de Contratação: CLT – Efetivo Número de Vagas: 3 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Preparo e finalização dos alimentos conforme o cardápio e os padrões do restaurante, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar.
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Preparo e finalização dos alimentos conforme o cardápio e os padrões do restaurante, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar.
- Atua na organização da cozinha, controle de insumos e cumprimento das normas de higiene e boas práticas.
- Preparar alimentos de acordo com receitas, fichas técnicas e orientações do chef.
- Manter a higiene e organização do posto de trabalho, equipamentos e utensílios.
- Checar a validade dos produtos, realizar o controle das etiquetas de validade e aplicar o sistema PEPS.
- Preencher e acompanhar a planilha de temperatura das geladeiras e freezers.
- Armazenar corretamente os alimentos, respeitando normas sanitárias.
- Auxiliar no controle de estoque e na redução de desperdícios.
- Cumprir normas de segurança, higiene e uso de EPIs.
- Trabalhar em equipe, garantindo agilidade e qualidade no atendimento.
Requisitos
- Experiência comprovada na função
- Proativo, organizado, responsável
Diferenciais
- Vale Transporte
- Convênio Médico
- Convênio Odontológico
Benefícios
- Vale Transporte
- Convênio Médico
- Convênio Odontológico
Faixa salarial
R$ 1.664,00 + variável
Carga horária
escala 5 x 2
Tipo de contrato
CLT – Efetivo
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