Buscamos um profissional para integrar o nosso time de feras no restaurante do clube.
Local
Nova Lima - MG
Presencial
Responsabilidades
- Responsabilizar-se pela coordenação das atividades e colaboradores das cozinhas da Unidade de atuação, orientando sobre a preparação, cocção, apresentação dos produtos, dentre outros, visando padronizar os produtos ofertados aos associados;
- Preparar os alimentos, lavando-os e picando-os, de acordo com os pedidos recebidos ou receitas estabelecidas, para garantir alimentação adequada;
- Preparar refeições diversas, temperando os alimentos, refogando-os, assando-os, cozendo-os e fritando-os, seguindo receitas pré-estabelecidas, a fim de atender aos pedidos dos associados e orientação da liderança;
- Calcular a quantidade de alimentos a serem preparados em função do número de refeições a serem servidas, com a finalidade de não faltar e/ou evitar desperdícios;
- Realizar o levantamento da lista de compras e requisitar junto ao setor responsável, os produtos da sua área de atuação, abastecendo os freezers e refrigeradores com materiais necessários;
- Preservar de contaminação ou de alteração, os gêneros alimentícios fornecidos pelo Almoxarifado, verificando qualidade, validade e quantidade e tratando-os de forma adequada, a fim de assegurar as condições necessárias de manipulação dos alimentos e exigências dos órgãos públicos;
- Inspecionar a quantidade, qualidade e as condições das embalagens dos produtos recebidos, separando amostras de alimentos processados, identificando-os com data, nome dentre outros, a fim de realizar análises específicas quando necessário.
Requisitos
- Experiência com Atendimento ao Público.
- Conhecimentos: Alimentos a serem preparados; Técnica de armazenamento de alimentos; Higiene e acondicionamento de alimentos; Contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos de acordo com as normas da ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária; Atendimento ao Público.
Benefícios
- Cartão alimentação Ifood
- Refeições na empresa
- Cesta básica (alimentos, material de higiene e limpeza)
- Vale transporte
- Empréstimo Consignado: parceria com Banco que facilita na contratação de um empréstimo consignado
- Seguro de Vida
- Presente no aniversário
- Auxílio Funeral
- Saúde e bem-estar
- Plano de saúde coparticipativo
- Plano odontológico coparticipativo
- Psicologia Viva (plataforma de atendimentos psicológicos online)
- Check up básico de saúde e disponibilização de vacina contra gripe
- Cuidados com a sua família
- Kit bebê
- Material escolar para colaboradores e dependentes
- Festas e presentes nos dias das crianças e Natal
- Convênios com Faculdades e Escolas de Inglês
Carga horária
13:00 às 21:05
Processo seletivo
- Cadastro
- Triagem de currículos
- Entrevista técnica
- Avaliação comportamental
- Contratação
Sobre a empresa
Eu ouvi vaga para trabalhar no Minas Tênis Náutico Clube?
Informações adicionais
- Horário de trabalho: 13:00 às 21:05
- Folga segunda-feira
- Folga dominical
- 3x1
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