Cozinheiro

Cozinheiro(a) - Mercado Brasco | Bom Fim Descrição da vaga Estamos em busca de um Cozinheiro(a) para compor nosso time de Produção no Mercado Brasco (Bom Fim)!

Local

Porto Alegre - RS

Presencial

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe
• Controlar a qualidade dos produtos e o layout de exposição
• Organizar e controlar a qualidade e validades dos itens
• Controlar estoque de produtos utilizados no cardápio
• Assar e finalizar os itens de padaria como pães, baguetes e salgados
• Organizar a vitrine da padaria e controlar a reposição
• Montagem de lanches e pratos do cardápio em pista quente e fria
• Fazer o pré-preparo dos itens que compõem pratos e lanches do cardápio
• Seguir ficha técnica e checklists para manter padrão de qualidade e boas práticas
• Organização da estação de trabalho, garantindo fluidez nos pedidos
• Fazer a limpeza do espaço e instrumentos de trabalho
• Abertura ou fechamento da loja

Requisitos

• Proatividade
• Boa comunicação interpessoal
• Muita vontade de se desenvolver

Diferenciais

• Possibilidade de crescimento (níveis Júnior, Pleno e Sênior)

Benefícios

• Vale-alimentação/refeição no cartão Flash no valor de R$410
• Vale-transporte no valor que precisar ou auxílio mobilidade
• Auxílio-creche (para crianças até 5 anos)
• Apoio à saúde mental através da nossa parceria com o Instituto Contemporâneo
• 35% de cashback em compras no Mercado Brasco

Faixa salarial

R$ 2.200,00 por mês + 20% de insalubridade + bônus por metas de acordo com o desempenho do colaborador e da loja

Carga horária

44h/semanais com folga fixa na semana e um domingo no mês

Tipo de contrato

Presencial

Processo seletivo

• Cadastro
• Teste de Mapeamento Comportamental
• Entrevista com RH
• Teste Presencial
• Contratação

Sobre a empresa

Acreditamos na colaboração, na diversidade e na valorização das relações humanas, sempre com o objetivo de criar um ambiente acolhedor onde todos sintam que fazem parte: nossos colaboradores, vizinhos e parceiros.

Mercado Brasco: o teu ponto de encontro 🌻💛 Começamos o Brasco com o intuito de trazer a nossa essência do interior pra Porto Alegre.

Esse movimento sempre foi importante pra gente e, por isso, através de uma proposta diferenciada que engaja a comunidade mais próxima de nós, buscamos resgatar o espírito de vizinhança com espaços que favoreçam a convivência e as relações cada vez mais humanas.

Aqui, tu vai encontrar: ♻️ Produtos de parceiros e fornecedores locais que fortalecem o consumo consciente ☕ Cafés diferenciados pra deixar teu coração quentinho 🥐 Padaria recheada de doces, salgados e sandubas, aqueles que tu quer aproveitar cada mordida Criamos laços com a vizinhança de quatro bairros em POA: Moinhos de Vento, Jardim Europa, Bom Fim e Navegantes.

Mercado Brasco

• Começamos o Brasco com o intuito de trazer a nossa essência do interior pra Porto Alegre.
• Esse movimento sempre foi importante pra gente e, por isso, através de uma proposta diferenciada que engaja a comunidade mais próxima de nós, buscamos resgatar o espírito de vizinhança com espaços que favoreçam a convivência e as relações cada vez mais humanas.
• Aqui, tu vai encontrar: ♻️ Produtos de parceiros e fornecedores locais que fortalecem o consumo consciente ☕ Cafés diferenciados pra deixar teu coração quentinho 🥐 Padaria recheada de doces, salgados e sandubas, aqueles que tu quer aproveitar cada mordida Criamos laços com a vizinhança de quatro bairros em POA: Moinhos de Vento, Jardim Europa, Bom Fim e Navegantes.