Althea Soluções, empresa especializada em recrutamento na área de Gastronomia, seleciona cozinheiro líder.
Local
Campinas - SP
Presencial
Responsabilidades
- Liderar a equipe
- Seguir o receituário padrão
- Produção de 1500 refeições (Arroz, feijão, carnes, guarnições, risoto e etc)
- Reportar ocorrências, necessidades e resultados à nutricionista
- Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação
- Acompanhar o uso correto de insumos, evitando desperdícios
- Orientar e supervisionar a equipe
- Apoiar o controle de estoque, validade dos produtos
- Zelhar pela limpeza, organização e conservação dos equipamentos
Requisitos
- Experiência com grande volume de refeições
- Noções básicas de informática
- Residir em Campinas e região
- Liderar e organizar a rotina da cozinha, distribuindo tarefas
- Executar e supervisionar o preparo das receitas conforme fichas técnicas
Benefícios
- Cesta básica cartão ifood beneficios
- Prêmio por desempenho e assiduidade
- Refeição no local
- Vale transporte
- Gympass
Faixa salarial
R$ 3.800,00 por mês
Carga horária
segunda a sexta das 06:00 as 16:00
Sobre a empresa
Sobre a empresa: Althea Soluções, empresa especializada em recrutamento na área de Gastronomia.