Contrato: CLT (Efetivo) Vagas: 1 Carga horária: 44x220 Atividades O profissional atuará na área de Alimentos e Bebidas como Cozinheiro Júnior, desempenhando atividades fundamentais para a preparação de refeições de qualidade.
Local
São José dos Pinhais - PR
Presencial
Responsabilidades
- Execução de receitas sob a supervisão do Chefe de Cozinha
- Preparação de ingredientes, incluindo lavá-los, picá-los e temperá-los, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar
- Organização e manutenção da cozinha limpa e em ordem
- Montagem dos pratos, colaborando para que a apresentação final esteja de acordo com os padrões estabelecidos
- Atenção às refeições especiais e dietas dos clientes
- Controle do estoque de alimentos, participando da recepção e armazenamento de insumos
- Manter uma postura proativa, sugerindo melhorias nos processos de cozinha e contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente
- Ter uma boa capacidade de organização e ser capaz de trabalhar sob pressão, especialmente em períodos de alta demanda
- Desenvolver novos pratos com iniciativa e criatividade, sempre respeitando as diretrizes da cozinha
- Criar um ambiente de trabalho eficiente e colaborativo
Requisitos
- Conhecimentos fundamentais na área de nutrição e culinária
- Experiência anterior em cozinhas, seja em restaurantes, escolas, hospitais ou instituições
- Habilidade em preparar pratos variados, seguindo receitas e padrões de qualidade
- Noções de higiene e segurança alimentar
- Capacidade de seguir instruções e trabalhar sob pressão
- Conhecimento em técnicas de cocção, cortes de alimentos e apresentação de pratos
- Bom senso de organização e limpeza
- Flexibilidade para adaptar receitas conforme a disponibilidade de ingredientes e as necessidades específicas do público atendido
Diferenciais
- Dedicação e comprometimento para crescer dentro da estrutura da empresa
- Oportunidade de ampliar responsabilidades e habilidades ao longo do tempo
Benefícios
- ALIMENTAÇÃO NO LOCAL
- CESTA BASICA DE 313,90 P/ ASSIDUIDADE E VT CASO NECESSÁRIO
Carga horária
44x220
Tipo de contrato
CLT
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