A Legião da Boa Vontade – LBV contrata Cozinheiro(a): O Cozinheiro(a) é responsável preparar refeições, realizando o cozimento e finalização de pratos, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar na Unidade da Instituição.
Local
Itabuna - BA
Presencial
Responsabilidades
- Preparar refeições variadas, dietas específicas, temperando, cozinhando, assando, de modo a compor cardápios específicos.
- Orientar e supervisionar o trabalho do auxiliar de cozinheiro para garantir a eficiência e qualidade de produção.
- Seguir instruções da nutricionista e receitas de forma precisa e consistente.
- Ajustar temperos e sabores para garantir a qualidade do produto final
- Atender às demandas de produção dentro do prazo e com qualidade.
- Operar diversos equipamentos da cozinha industrial ( fogões, fornos, caldeiras )
- Zelar pela conservação, higienização e manutenção dos equipamentos e utensílios da cozinha
- Uso dos EPIs.
Requisitos
- Escolaridade: Ensino médio completo
- Desejável experiência: Em cozinha
- Experiência em cozinhar em grande escala
- Conhecimento de técnicas culinárias e receitas
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar
- Habilidade para liderar e supervisionar equipe
- Atenção aos detalhes e foco na qualidade
Benefícios
- Vale transporte
- Refeição no local
- Seguro de vida
- Plano de Saúde - após efetivação
- Plano Odontológico - após efetivação
- Convênio com o SESC
- Descontos em academias e práticas esportivas - Wellhub
- Parcerias educacionais com descontos em cursos e faculdades
- Programa de capacitação e treinamento
Carga horária
220h mês Horário: 08h às 17h48min (Segunda a Sexta-feira)
Processo seletivo
- Cadastro
- Entrevista
- Teste
- Contratação
Sobre a empresa
A Legião da Boa Vontade – LBV é uma instituição que busca promover ações sociais e humanitárias.
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