Contrato: Temporário Vagas: 2 Atividades O profissional atuará como Cozinheiro I na área de Alimentos e Bebidas, desempenhando um papel fundamental na preparação e confecção de pratos diversos, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
Local
São Paulo - SP
Não especificado
Responsabilidades
- Preparação e confecção de pratos diversos
- Organização da cozinha
- Seguimento das orientações dos chefs e supervisores
- Criação de novos pratos e contribuição para o cardápio
- Acompanhamento da demanda de pedidos
- Manutenção do ambiente de trabalho limpo e organizado
- Zelando pelo cumprimento das normas de segurança
- Auxílio no treinamento de novos colaboradores
- Atualização em tendências gastronômicas
- Bom espírito de equipe e comunicação clara com os colegas
Requisitos
- Sólida formação em Gastronomia ou áreas afins
- Experiência prévia em cozinhas de restaurantes, buffets ou hotéis
- Conhecimento sobre técnicas de preparo de alimentos
- Atenção aos detalhes e criatividade na apresentação dos pratos
- Experiência com gestão de estoque e controle de validade dos produtos
- Proatividade e boa comunicação
- Conhecimento sobre técnicas de conservação e descongelamento
- Noções de harmonização de alimentos com bebidas
- Facilidade em aprender novos processos
- Paixão pela culinária e comprometimento com a qualidade dos pratos
Tipo de contrato
Temporário
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