Cozinheiro Hospitalar

📍 Florianópolis - SC Publicado 08/04/2026 Área: Cozinheiro Hospitalar
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Sobre a vaga

Leia os requisitos e vantagens antes de aplicar. Atualize seu currículo para aumentar as chances.

O Hospital Baía Sul é o mais completo, integrado e sinérgico serviço de atendimento à saúde de Florianópolis. Representa excelência e alto padrão de atendimento para os usuários.

Local

Florianópolis - SC

Presencial

Responsabilidades

  • Preparar refeições e sobremesas, controlando qualidade dos alimentos, tempo de preparação e atentando ao sabor, para atender a cardápios estipulados.
  • Elaborar dietas individualizadas, de acordo com cardápios estipulados.
  • Orientar auxiliares no pré-preparo de refeições, supervisionando tarefas executadas, para manter o padrão de qualidade do serviço.
  • Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios.
  • Orientar e/ou executar o pré-preparo dos alimentos, escolhendo os cereais, descascando, lavando e picando verduras, legumes, tubérculos e frutas; limpando e cortando carnes, de forma a agilizar o preparo das refeições.
  • Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação de gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração.
  • Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha.
  • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
  • Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
  • Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho.
  • Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério do seu superior

Requisitos

  • Desejável experiencia na área hospitalar.
  • Disponibilidade de horários - para período diruno na escala 12x36.

Benefícios

  • Vale Alimentação - Cartão Multibenefícios Pluxee (Sodexo); Vale Transporte; Plano de Saúde UNIMED; Plano Odontológico (Amil Dental), extensivo a dependentes e agregados; Wellhub (Gympass), extensivo a dependentes; Bolsa Auxílio para cursos; Plataforma de treinamentos.

Carga horária

Período diruno na escala 12x36

Processo seletivo

  • Cadastro
  • Entrevista Inteligente
  • Entrevista RH e Liderança
  • Contratação

Sobre a empresa

O Hospital Baía Sul surgiu como uma oportunidade de consolidação dos conceitos de prestação de serviços de saúde garantindo comodidade, agilidade, humanização e segurança. Além do Baía Sul Hospital, o Hub Florianópolis conta com o Imperial Hospital de Caridade, considerado o primeiro hospital de Santa Catarina, a Clínica Imagem, que proporciona comodidade e segurança em exames detalhados e confiáveis; e também a Clínica e Maternidade Santa Helena, que se destaca como referência em serviços médicos de alta qualidade, com especial ênfase em seu serviço de Maternidade com emergência 24 horas.

A regional faz parte do grupo Hospital Care que em 2017, a união das pessoas com o sonho de transformar a saúde suplementar do Brasil, possibilitou o início da trajetória da companhia.

Somos uma holding administradora de serviços de saúde que propõe um modelo inovador de gestão integrada, tendo como objetivo promover o equilíbrio de interesses entre pacientes, médicos, fontes pagadoras, parceiros e acionistas.

Para isso, conta com um sistema de saúde completo com hospitais de alta complexidade, laboratórios de exames, planos de saúde e centros médicos.

Esse conjunto de operações tem como objetivo nos tornar a melhor Rede de Prestadores de Saúde Privada do Brasil.

Estimativa salarial para Cozinheiro Hospitalar em Florianópolis/SC

R$ 2.116,09

Estimativa baseada no salário médio de admissão do Ministério do Trabalho e Emprego

Veja Detalhes Salarial

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