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📍 Cuiabá - MT Publicado 08/09/2025 Área: Cozinheiro

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Sobre a vaga

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Preparação de ingredientes e cocção dos alimentos

Armazenamento adequado dos itens usados

Manter a limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de segurança alimentar

Gestão de cardápio

Operar equipamentos de cozinha e solicitar manutenção ou substituição quando necessário

Assegurar o sabor, aroma, apresentação e temperatura correta dos alimentos

Local

Cuiabá - MT

Presencial

Responsabilidades

  • Preparação de ingredientes e cocção dos alimentos
  • Armazenamento adequado dos itens usados
  • Manter a limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de segurança alimentar
  • Gestão de cardápio
  • Operar equipamentos de cozinha e solicitar manutenção ou substituição quando necessário
  • Assegurar o sabor, aroma, apresentação e temperatura correta dos alimentos

Requisitos

  • Domínio de diversas técnicas de cozimento e preparo de alimentos
  • Conhecimento das normas para garantir a qualidade e segurança dos alimentos
  • Capacidade de criar novos pratos e adaptar receitas
  • Habilidade para gerenciar o tempo e as tarefas de forma eficiente
  • Colaborar com outros membros da cozinha para garantir um serviço harmonioso
  • Precisão na leitura de receitas e na montagem dos pratos
  • Capacidade de se adaptar a imprevistos e adaptar receitas quando necessário